如果要選出一款最不“挑人”的茶，那么榜上一定會有普洱熟茶。經(jīng)過后發(fā)酵的普洱熟茶，分解了茶葉中刺激性的成分，變得醇厚溫和，而且還消食解膩，有助消化。即使是腸胃不佳、體質(zhì)虛弱的人也能喝上一些。
今日不妨就站在公正且客觀的角度來盤一盤，為什么時至今日選擇喝普洱熟茶的朋友越來越多吧。
老普洱熟茶——溫和養(yǎng)人，人人宜飲!
| 時間褪去，茶性溫和 |
在我們選擇喝什么茶之前，首先我們需要了解普洱茶的茶性。熟茶和生茶一樣，有著新茶和老茶之分。
對于新茶來說，渥堆剛完成，“火氣”就會比較重，茶性也比較燥熱，口感也帶有明顯的堆味。
老熟茶需要存放五年甚至十年以上，經(jīng)過長時間的存放之后，燥熱感和部分存在的、堆味就會隨著時間褪去。
品質(zhì)也會日趨穩(wěn)定、滋味香甜可口、茶性溫和，開始呈現(xiàn)出熟普獨特的品質(zhì)和特征，香氣濃郁，滋味醇和，甜度突出。
普洱熟茶更適合什么體質(zhì)的人喝?
| 溫補暖胃，刺激少 |
1、寒涼體質(zhì)
平時怕冷，四肢不溫，喜熱飲，體溫常偏低，尤其是女性茶友。因為熟茶茶性溫和，有溫補的作用。
2、腸胃不好
由于飲食不規(guī)律，造成腸胃不好的人也比比皆是，因此，養(yǎng)胃成了養(yǎng)生的一關(guān)鍵。很多腸胃不好，經(jīng)常消化不良的茶友，特別是一些老人，可以在適宜的濃度下，飲用溫順平和的熟普。
特別是多年陳放轉(zhuǎn)化良好的老熟普，不產(chǎn)生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的熟普，在進入腸胃之后，形成的膜附著在胃的表層。
從而對胃也產(chǎn)生了有益的保護層，長期適當飲用熟普還能夠起到養(yǎng)胃、護胃的作用。
3、辦公茶飲
辦公室的白領(lǐng)，泡茶講究便利性和功效性。
熟茶甜滑苦澀味低，大眾接受度高。且茶多酚、咖啡堿含量相對較少，既能有效提神又不至于興奮過度，午睡起來泡一杯，非常適合辦公品飲。
如何挑選普洱熟茶?
| 茶湯明亮，葉底褐色 |
熟茶的茶湯會有一定的濃醇度，入口順滑，滋味醇厚。
在顏色方面，紅濃明亮是熟茶的標準，就是要求茶湯顏色是紅色到深紅色，同時有一定的粘稠度，色澤通透明亮。2022年年華熟茶的湯色就是酒紅透亮。
從熟茶的葉底，可以看出一個茶葉的發(fā)酵程度，正常發(fā)酵程度的熟茶，葉底應(yīng)該是紅褐色、紅色或者紅棕色的，茶葉的柔軟度也是考驗拼配師技術(shù)的。
2022年龍潤茶·年華熟茶葉底
總的來說，普洱熟茶含有大量益菌群，能夠在胃的表層形成附著膜，所以對胃的刺激性很小。普洱熟茶屬于大眾茶，適合性廣，而2022年龍潤茶·年華熟茶，經(jīng)過十五年的昌寧茶廠水冬瓜木茶倉存儲升華，口感醇厚順滑，無論男女老少皆可以放心飲用。
2022年龍潤茶·年華
2022年龍潤茶·年華，采摘于海拔1500米的云霧繚繞古樹鮮芽，由30多年經(jīng)驗的制茶大師“用制藥的經(jīng)驗制茶”傾心匠制，昌寧茶廠水冬瓜木茶倉存儲升華，高山云霧的高海拔生長環(huán)境，加以龍潤茶15年的歲月沉淀，一杯獨特韻味的年華，孕育而成，靈魂再造，才有如今的醇厚順滑。
貯存年限六七年到十五六年的普洱茶，亦可稱之為中期茶。中期茶就是指經(jīng)過多年陳放后，正處于轉(zhuǎn)化過程中，陳化效果達到較好階段的茶品。十五年的倉儲陳化，普洱茶本身的刺激性降低，茶性變得溫和內(nèi)斂，原有的苦澀味慢慢轉(zhuǎn)化為甜醇，香氣由上揚到下沉，茶韻圓潤，水長耐泡，回味悠長。中期茶綜合品質(zhì)口感已開始進入適飲期。有著很高的性價比和穩(wěn)定性。
熟茶甄選千家寨原料。千家寨位于滇西南，2萬余畝的古茶樹，分布在哀牢山國家級自然保護區(qū)的原始森林中。千家寨茶香氣濃郁，苦澀味化的快，且回甘好，滋味協(xié)調(diào)性好。另外茶湯于口中所感覺到的茶水之香，實為難得。
